1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:11:58.72 ID:EJ84AfYx0
電動と手動ミルどっちがいい?一杯分だけ淹れるならペーパードリップがいいかな?
drink_coffee


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2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:13:07.60 ID:wbl4rJLK0
もともとコーヒーの原産地の南米じゃ歯で噛み砕いてたんだぞ
唾液に含まれる酵素で味が良くなるらしい

3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:13:37.03 ID:EJ84AfYx0
>>2
それはやだなぁ

4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:13:38.67 ID:DM6/t4b90
前手動の持ってたけど、絶対電動にすべき
手動は雰囲気でるけど、豆堅いから挽くのがめんどくさすぎる


Melitta セレクトグラインド MJ-518 (ブラック)

5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:14:55.28 ID:EJ84AfYx0
>>4
やっぱり電動かな。

コーヒーって淹れるごとに挽いてる?それともたくさん挽いて保存してる?
たくさん挽いとくんなら店でやってもらうのと変わらんよな?

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:16:50.38 ID:nEnan6j40
朝わざわざ挽いてられないから数杯分は挽いておく
休日は1杯ずつ挽いてる

10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:19:05.74 ID:EJ84AfYx0
ふむ。電動ミルのが良さそうだ。明日ヨドバシで買ってこよう。

淹れるのはやっぱりペーパー?カップにつけるやつしか思いつかないんだけど他に美味しい淹れかたあるのかな?

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:20:14.70 ID:nEnan6j40
ネルドリップも持ってるけど結局ペーパー最強
人に淹れるときもペーパーのほうが清潔感があるし

13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:20:18.55 ID:5KgC9RlX0
ネスカフェのドリップマシーンだっけ?
カムシロみたいなのセットしていれるやつあれどうなの?

16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:23:58.29 ID:EJ84AfYx0
>>13
ばあちゃんちにあったけど俺は好きだったよ。ただエスプレッソマシーンだからマグカップで淹れるとがっかり。

よくわからないんだけど一杯だけならカップに直接ドリップで問題無いよね?あのコーヒーの瓶みたいなのにいれる意味ないよな?

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:25:57.56 ID:5KgC9RlX0
>>16
ほう
ブラックしか飲まんし 飲む前に挽くのが一番だな

15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:22:21.12 ID:qcTWFNo80
毎朝起きたら一杯分のお湯を沸かしながら豆を挽き、ペーパードリップと夏はアイス冬はホットの準備をする
それが俺の毎日の始まりだな

17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:24:18.81 ID:YwdXPIq70
家でコーヒー入れれる奴うらやま

焙煎からってのは流石に無理くさいが、挽くのからなら出来るかな?
缶コーヒーしか飲まなかったけど良い喫茶店見つけて通うように
なってからストレートの旨さに目覚めた。マンデリンうめぇ

しかしその店サイフォンだからな・・・

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:25:59.86 ID:H8QBrxyV0
しろくまカフェで知った知識だけれども焙煎ってめちゃくちゃ大変なんだろ?

20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:26:21.96 ID:Y2wA1bax0
ネル≧ペーパー>フレンチ≧サイフォン

21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:31:19.63 ID:DM6/t4b90
基本的に飲む直前に挽くのが一番
挽いたばかりの豆はいい香りがする。逆に挽いてから時間が経つと香りが飛んでしまう

挽く粗さによっても味が変わったはず…

22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 00:33:56.89 ID:eQoWMv3q0
圧倒的に電動
手動のやつ安かったから買ったけど面倒臭すぎて昔のでっかい電動のやつ引っ張り出してきた

引用元:http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1379862718/

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