reizouko_woman

1: 2015/02/14(土) 00:10:04.53 ID:Ot7lryuC0.net
料理は上手いし、栄養バランスとかも考えてくれてるんだけど
冷蔵庫の残り食材を使って上手いこと使い切る、って事ができない
結果、食材を冷蔵庫内でダメにしちゃう事が多くて食費がかさむんだが
なんとか角を立てずにそういう能力を身につけてもらう方法は無いだろうか


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2: 2015/02/14(土) 00:11:40.49 ID:Ot7lryuC0.net
ちなみにスペック
俺:32歳 社畜
嫁:26歳 バイト

4: 2015/02/14(土) 00:14:19.44 ID:Ot7lryuC0.net
「今夜なに食べたい?」ってよく聞かれるから
「冷蔵庫にアレとコレあったからそれ使って何か適当に作ってよ」
って言うと、なんかやや不満そうな顔して「わかった~」って言うんだが
帰ってくると、結局「なんか思いつかなかったから◯◯作った♪」とかなって
冷蔵庫の残り食材はほとんど消費されてない

8: 2015/02/14(土) 00:20:36.25 ID:AfNVMTCw0.net
主に野菜だろ?
○○(料理名)とあと(冷蔵庫の中の野菜で)野菜炒め!とか言えばいいんじゃない
辛めのとか~のたれの野菜炒めが好きなんだよねーとか言っとけば角も立たないはず

10: 2015/02/14(土) 00:24:53.26 ID:Ot7lryuC0.net
>>8
そりゃそうなんだが、それだと結局俺が中身管理しなきゃいけないじゃない?
できたら将来的には何をどのぐらい買ってどう使うか
みたいな、食卓のマネージメントは全部任せたいんだがそれって高望みなのかな・・・

17: 2015/02/14(土) 00:35:17.26 ID:AfNVMTCw0.net
>>10
しばらくそうやってて慣れてくりゃ勝手に作るだろw
ホントに思い浮かばないのと、つまらないから作らないんだよ
そうやって何品も作るのが当たり前って感覚になって
それでお前が喜んでくれるってわかれば自分でするようになるさ

22: 2015/02/14(土) 00:40:48.12 ID:Ot7lryuC0.net
>>17
いや、いつも食卓は品数も豊富なんだ、ただ、なんていうのかな
「作りたいものがある→それに必要な材料を買う」って思考で
「使わなきゃいけない物がある→それを使って何かを作る」って事ができないっぽいんだよね

18: 2015/02/14(土) 00:35:18.04 ID:Qx8NkulK0.net
食費を決めて、その中で嫁に自由にさせたらいいんじゃないか

22: 2015/02/14(土) 00:40:48.12 ID:Ot7lryuC0.net
>>18
今んとこ2人とも働いてるから切り詰めないでも困らない上に
共同負担分を越えた分は嫁のサイフから出てる上に貯金も増えてるから
文句も言いにくいんだよなあ・・・

55: 2015/02/14(土) 01:55:00.76 ID:mCseny2S0.net
>>22
>「使わなきゃいけない物がある→それを使って何かを作る」って事ができないっぽいんだよね

できないっていうよりしたくないんだろう 
料理が楽しくなくなるから

9: 2015/02/14(土) 00:23:48.34 ID:L9DCjWpD0.net
思い付かなかったじゃ将来ヤバイな
子供できたらとんでもない出費になりそう

11: 2015/02/14(土) 00:26:29.22 ID:Ot7lryuC0.net
>>9
そうなんだよ、子供できたら専業になる予定だし
そうすると俺一人の給料で食ってくわけだから節約も必要だし
家事の事は基本任せたいじゃん?それ思うと今のうちになんとかしたいんだよね

13: 2015/02/14(土) 00:30:35.53 ID:L9DCjWpD0.net
>>11
お金の管理はどっちがしてる??

16: 2015/02/14(土) 00:35:14.55 ID:Ot7lryuC0.net
>>13
基本的には共同だね
家賃とか月例の出費は俺の口座から引き落としで
生活費は俺と嫁でそれぞれ出し合って負担
余った金の使い道は基本自由だけど
嫁はそこで足りなかった分の生活費を自分の口座から出して
それでもまあまあ余るからそれは貯金に回してる

14: 2015/02/14(土) 00:32:11.77 ID:Ot7lryuC0.net
ちなみに、経済観念が無いわけじゃなくて
服とかも最低限しか買わないし、貯金もしてるし、無駄遣いも無い
何か買う時も「そんな高いの要らないよ、もっと安いのあるよ」とか言うし
基本的には倹約家だと思うんだけど、どういうわけか食材の管理だけはできない

15: 2015/02/14(土) 00:33:31.86 ID:zmLupgPs0.net
嫁さんレシピ通りに作るのが上手いんだな
適当にってのができないんだよ
レシピにある材料、分量を忠実に使う
余った食材で何を作れるか想像できないのかな

遠回りに伝えてもわからないと思う
はっきり伝えた方が今後の為になるよ

21: 2015/02/14(土) 00:37:53.61 ID:Ot7lryuC0.net
>>15
多分そういう事なんだろうなあ
前々から指示されたように動くのは得意だけど
自分で考えて組み立てるみたいなのが苦手っぽいのはなんとなく感じてた

遠回しに伝えて伝わらないのは実感したので
なんとか角を立たない言い方が無いかなあ、と思ってるんだけど
どう言うのが良いんだろう

25: 2015/02/14(土) 00:46:01.95 ID:zmLupgPs0.net
>>21
三日分くらいの献立を一度に考えてさ
同じ材料を使う料理を作って貰えば?

28: 2015/02/14(土) 00:49:21.94 ID:Ot7lryuC0.net
>>25
そうだね、長期の献立表を作ってみるのはアリかも

26: 2015/02/14(土) 00:46:37.55 ID:UbwcMN8S0.net
バイトってフルタイム?
献立考えるの面倒なんだろな

28: 2015/02/14(土) 00:49:21.94 ID:Ot7lryuC0.net
>>26
バイトは5~6時間を週4~5かな

20: 2015/02/14(土) 00:37:14.39 ID:Qx8NkulK0.net
まぁ嫁はロボットじゃないからな
そんな完璧じゃないよ。
一緒にやって行くとかしないと
口だけなら なんとでも言えるからね


23: 2015/02/14(土) 00:41:54.17 ID:Ot7lryuC0.net
>>20
逆にロボットだったら全部自分が指示しなきゃいけなくても仕方ないと思うんだけどね
人間なんだから上手い事やってくれたらいいのに・・・と思ってしまう

24: 2015/02/14(土) 00:44:34.97 ID:L9DCjWpD0.net
食費決めてやってみるのは言いにくいとは思うけど言おう!
将来まで引きずったら離婚の原因にもなるかもしれないし

もったいないという自覚をさせた方がよい

27: 2015/02/14(土) 00:47:26.08 ID:Ot7lryuC0.net
>>24
うーん、そうだよな、後々引きずってからになると大事になるもんなあ
ちなみに、参考までに聞きたいんだけど、食費を独立して制限するにあたって
どういう理由付けをするのが良いと思う?

29: 2015/02/14(土) 01:00:58.22 ID:UbwcMN8S0.net
もったいないからって話ししてみたらいいんでないの?
逆ギレするタイプ?
仕事もしてご飯もおいしくてありがたい
大変だろうけどできればなるべく食材捨てないようにしてほしい
色々してくれてるのにこまかいお願いごめんね的に
へりくだりすぎか?

31: 2015/02/14(土) 01:07:39.58 ID:Ot7lryuC0.net
>>29
今までも何度か、食材腐らせて捨てる時に「もったいないね」って話になって
「ごめんね、今度から気をつけるね」って言うんだけど、どうにも改善されないんだよね
そんで、よくよく観察してみてたところ、どうやら
「食材を腐らせる」事と「自分が残り物を活用できてない」事が
嫁の中でイコールで繋がってないっぽいんだよな

30: 2015/02/14(土) 01:05:41.37 ID:AF0vEnKa0.net
俺が子供出来たらヤバそうって書いたときに
普通>>1も思ってたから今のうちから練習しとこう
みたいな感じじゃなのダメかね?
見てる感じご飯以外不満無さそうだしと言うか
申し訳ないと思ってるみたいだし

34: 2015/02/14(土) 01:15:44.44 ID:Ot7lryuC0.net
>>30
まあそうだな・・・その分で貯金とは別で金ためて、旅行でも連れてってやるとかするかな

32: 2015/02/14(土) 01:09:26.80 ID:b+FJPiGz0.net
結構カッツリ奥さん働いてんだな

34: 2015/02/14(土) 01:15:44.44 ID:Ot7lryuC0.net
>>32
まあそれなりに働いてるけど、職場は家からすぐだし
どうやら楽しいらしいからあまり苦ではないらしい

33: 2015/02/14(土) 01:09:47.18 ID:Bcx/qTIj0.net
フルタイム小梨共働きだけど、私も最初はちょくちょく食材ダメにしてたわ。
使い掛けの野菜とか、いちいち密閉して保存するのめんどいんだよね。
正直毎日仕事から帰って料理するだけでも面倒なのに、そこまで気力体力回せないw
最近は毎日こまめに買い出しして、冷蔵庫に食材を貯めないようにしてるから、すっきりだよ。

奥さんもともと倹約家なら、子持ち専業になったらそういう所まで気をつかうようになるんじゃないの。節約にハマる人はトコトンするよ。

34: 2015/02/14(土) 01:15:44.44 ID:Ot7lryuC0.net
>>33
そうなのかな・・・でも二人だとなかなか野菜とか一回の食事で使い切れなくない?

35: 2015/02/14(土) 01:18:46.25 ID:UbwcMN8S0.net
ちなみにどんくらい腐らせてるの
ちょっとならとりあえず様子見でもいい気もするが

38: 2015/02/14(土) 01:22:40.54 ID:Ot7lryuC0.net
>>35
最近は土日に俺がなるべく昼飯なんかで使うようにしてるから廃棄は大分減ったけど
それでも週末にで野菜とか牛乳とかをコンビニ袋一個分ぐらいは捨ててる感覚かなあ
まあ、金額にしたら大したことは無いっちゃ無いんだけど
なんか食い物腐らせて捨てるってのがイヤでねえ

36: 2015/02/14(土) 01:20:45.48 ID:Q2EKU7ri0.net
レシピ通りに作れるようになったらレパートリー増えて残り物で作れるようになると思うけど
自分がそうだったから少しずつ改善されていくんじゃないかな

39: 2015/02/14(土) 01:24:19.32 ID:Ot7lryuC0.net
>>36
嫁の「作ろうと思った物」の材料に、偶然その残り物があればもちろんそれを使ってくれるんだけど
なんていうのかな、逆引き検索ができない感じなんだよね

37: 2015/02/14(土) 01:22:12.27 ID:DHNj5bqd0.net
何かを作るためにその材料買ってくるなら全部きっちり使わせて余させなければいいじゃん

39: 2015/02/14(土) 01:24:19.32 ID:Ot7lryuC0.net
>>37
2人だとなかなか全部きっちり使い切るってワケにも行かないんだよ

40: 2015/02/14(土) 01:28:36.57 ID:U3Om8ARE0.net
週末はおまえが余り物で飯作ればいいじゃん?

43: 2015/02/14(土) 01:33:50.13 ID:Ot7lryuC0.net
>>40
今はそうしてるけど、将来専業になったらやっぱりその辺は嫁に任せたいじゃん

42: 2015/02/14(土) 01:33:39.61 ID:Bcx/qTIj0.net
2人だと、スーパーで売ってる量だと余るよ~。
人参とか玉ねぎとか大根とか、腐りにくくてとりあえず味噌汁とスープの具材になるような汎用性が高い野菜ばかり使ってるよ。レタスなどの葉物は使い切りの物を買うようにしてる。
牛乳は余ったらクリーム煮に使って消費する。もちろん私も全く完璧ではないよ。

45: 2015/02/14(土) 01:38:30.44 ID:Ot7lryuC0.net
>>42
そうそう、葉物がすぐダメになるんだよな
使いきりサイズとかカット野菜とかはどうも嫁が抵抗あるらしくてあまり買わないみたいなんだわ
「だって半分で100円なのに、一個なら150円だよ、単価が1.5倍じゃん」とか言う
お前なんでそこで節約に頭が回るのに、肝心の買ったものを有効利用できんのか、とw

44: 2015/02/14(土) 01:34:13.21 ID:nT8sL41/0.net
口うるさくても週の途中で冷蔵庫覗いて
これとこれが傷みそうだよって教えてあげれば?できれば自分で料理する
野菜スープか野菜炒めが余りもの一気に片付くけど
使いにくいものなら、ただ茹でるか炒めるかして食べればいい

46: 2015/02/14(土) 01:39:37.44 ID:Ot7lryuC0.net
>>44
そうだなあ、ちょいちょい言うしかないか

50: 2015/02/14(土) 01:47:54.90 ID:5sbZSmqc0.net
野菜とか余った時にまとめて使えるような料理を一品作ってみせて
それを次回からやってもらうようにしたら?
上でも出てたけど野菜スープとか野菜炒めがラクでいいよね
野菜が余ったらいつもスープにする!とか話し合って決めてさ

54: 2015/02/14(土) 01:51:29.61 ID:cPvt0/Gv0.net
あとはできるだけ冷凍野菜買っちゃうとか

57: 2015/02/14(土) 02:01:01.10 ID:EEeEFmn40.net
そういうのは正直に言おう
「大した金額じゃないのも分かってるし、お金のことちゃんとやってくれてるのも分かってるけど
ごめん、俺どうしても食べ物を腐らせて捨てるっていうのを見るのがあんまり好きじゃない」
って

59: 2015/02/14(土) 02:03:12.31 ID:Ot7lryuC0.net
>>57
そうだよなあ、やっぱりある程度は正直に言うのも必要か

60: 2015/02/14(土) 02:03:37.25 ID:EEeEFmn40.net
メニューが多彩で食材を無駄にして捨てるよりも
おかずがかぶっても食材がキレイに消費されていく方が
1にとってストレスが少ないってことを伝えたら

62: 2015/02/14(土) 02:07:37.36 ID:Bcx/qTIj0.net
鮮度が保てる保冷バッグみたいなのに入れると、だいぶ違うよ。
性能がいいやつはちょっと高いけど。

廃棄した食材の値段を計算してみたら、節約好きの人には効果あるかもね。
やりすぎると嫌がられるだろうけどw

63: 2015/02/14(土) 02:10:31.21 ID:mCseny2S0.net
奥さんの気持ちも分かるのだよね
創造性を欠く料理はやりがいを感じないしつまらない
でも毎日のことだから趣味と違うしね

65: 2015/02/14(土) 09:33:17.88 ID:brj0nkHN0.net
お前が休みの日に半端に残った材料でなんか作れば良いじゃん

クックパッドに食材名入れればいくらでもでてくるんだから

67: 2015/02/14(土) 09:50:43.90 ID:++qnkfvY0.net
夫婦なんだから話し合えよ
あと捨てるときに合計金額を大雑把に出せば?
目に見えるようにすれば勿体無いときづくだろ
半分の物買うと単価が1.5倍!とかいわなくなるんじゃね

73: 2015/02/14(土) 16:36:54.50 ID:SWhiRnsR0.net
あまった食材でかい鍋にゴソっと入れてにこめばいいじゃん
カンタン

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news4viptasu/1423840204/

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