ryouri_man

1: 2015/07/09(木) 09:48:45.412 ID:zT08foHu0.net
一気に作って保存がベスト?
その都度作る?


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2: 2015/07/09(木) 09:49:16.340 ID:zT08foHu0.net
あと揚げ物はさすがにキツイよな

4: 2015/07/09(木) 09:49:58.928 ID:VrbCF++o0.net
めんどいけど保存利かないのあるし両方

10: 2015/07/09(木) 09:51:02.579 ID:zT08foHu0.net
>>4
偉いな、保存って冷凍してんの?

14: 2015/07/09(木) 09:52:17.186 ID:VrbCF++o0.net
>>10
冷凍だな
冬だと一日常温もある

18: 2015/07/09(木) 09:54:42.673 ID:zT08foHu0.net
>>14
例えば何作るん

21: 2015/07/09(木) 10:00:46.950 ID:VrbCF++o0.net
>>18
昨日は煮物作った
余りは汁別にして実冷凍汁冷蔵

入れ物ジップロックやらタッパーでいいんじゃね

23: 2015/07/09(木) 10:02:53.021 ID:zT08foHu0.net
>>21
汁別にした方が良いのか
ほうほう

25: 2015/07/09(木) 10:03:45.854 ID:VrbCF++o0.net
>>23
別の料理に使ったりもするから楽でね…

5: 2015/07/09(木) 09:49:59.183 ID:8JSqEUmxr.net
売れ残りのりべんにしとけ

11: 2015/07/09(木) 09:51:37.542 ID:zT08foHu0.net
>>5
たまにはいいよな

6: 2015/07/09(木) 09:50:18.487 ID:0Yg92zl50.net
汁気ものは作りおき
揚げ物焼き物はその都度

7: 2015/07/09(木) 09:50:27.798 ID:4W0lz5kD0.net
サラダは一度に多めに作ればしばらく持つ

16: 2015/07/09(木) 09:53:07.502 ID:zT08foHu0.net
>>7
あー確かにサラダって一気に作った方が楽だな
今度からそうしよ

20: 2015/07/09(木) 10:00:28.480 ID:aNRwlEQrM.net
肉味噌は汎用性高いしおすすめ

22: 2015/07/09(木) 10:00:56.597 ID:zT08foHu0.net
>>20
保存効きそうだな

24: 2015/07/09(木) 10:03:38.701 ID:i+i37JDj0.net
ご飯を炊いたらタッパーに小分けして冷凍してる

26: 2015/07/09(木) 10:04:36.911 ID:zT08foHu0.net
>>24
いいな、食べたい時にないもんなご飯って

27: 2015/07/09(木) 10:07:54.361 ID:EZTY/+sn0.net
切り干し大根や乾燥海藻サラダとか保存がきいていいよ

29: 2015/07/09(木) 10:09:53.450 ID:zT08foHu0.net
>>27
ほうほう
>>28
野菜ってやっぱ冷凍でもキツイのか

28: 2015/07/09(木) 10:08:55.041 ID:AYgNmAcdE.net
肉→安いときに買って冷凍
米→一気に炊いて茶碗一杯ずつラップに繰るんで冷凍(炊きたて冷凍するのがベスト)
野菜→基本高い、保存が難しいので安いときに安い野菜でレシピを考える
パン→トーストが半額になってるときの買う
その他→近場で安い店を確認してく

31: 2015/07/09(木) 10:10:13.223 ID:sj4Saoa60.net
魚は3切れくらいまとめて焼く
次の朝と夜食べる

32: 2015/07/09(木) 10:12:24.389 ID:sYxGCh7I0.net
米は炊き立てってのに喜びを感じるので、毎回炊いてるなぁ・・・

冷凍した方が多分効率いいのは判るけどね。

36: 2015/07/09(木) 10:14:11.955 ID:gzWl899L0.net
ハンバーグの種大量に作ってラップでくるんで冷凍してる

44: 2015/07/09(木) 11:45:20.911 ID:zT08foHu0.net
>>36
いいな

37: 2015/07/09(木) 10:17:00.345 ID:sj4Saoa60.net
肉はラップで小分けして冷凍保存
ひき肉なんかも少量を小分け冷凍で、解凍してそのままフライパンへポンできる

39: 2015/07/09(木) 10:20:54.194 ID:i+i37JDj0.net
鍋物とかカレーとか同じおかずが続くのが苦痛じゃないのも自炊に向いてるかも

43: 2015/07/09(木) 11:35:26.970 ID:B8k25jFL0.net
何食べようかなとか考えるのが時間の無駄だから大量に野菜炒めとか作って4日連続で食べたりしてる

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引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1436402925/

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