pasta_spaghetti

1: 2015/08/14(金) 01:26:13.96 ID:???*.net BE:287993214-PLT(14012)
女性にとっていくつになってもダイエットは永遠のテーマ。
しかし、実は正しい知識が得られていないことも。

管理栄養士、アンチエイジングプランナー高木優梨さんは、太る太らないは「カロリーや油が問題なのではありません」と語る。
たとえば、カルボナーラは800kcal程度あるが、ペペロンチーノ（550kcal）と比べ、カルボナーラが太りにくいのだという。日本ダイエット健康協会の代表理事・古谷暢基さんが語る。

「ダイエットのキモはカロリーではなく、血糖値の急上昇。血糖値を上げる糖質を食べるなと言っているのではありません。食べる際に、いかに血糖値を急上昇させないかが、肥満を防ぐコツなのです。

カルボナーラの場合は生クリームや卵、ベーコンなど、脂質とたんぱく質が麺を分厚くコーティングしているので、糖質の吸収が緩やかになります。
一方、ペペロンチーノはオリーブオイルでコーティングされているのみ。具が少ないため、糖質の吸収スピードが速くなってしまいます」

http://www.news-postseven.com/archives/20150813_341324.html



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3: 2015/08/14(金) 01:26:55.35 ID:ENCcGqVg0.net
ダイエット中にパスタとか無いわ

242: 2015/08/14(金) 08:54:49.14 ID:TnM3L+8Q0.net
>>3
ダイエット中じゃなく普段の食事の中でコントロールするってだけの話じゃね？

ダイエットが必要になる時点でダメだろって話

7: 2015/08/14(金) 01:28:28.07 ID:NT7E+PpO0.net
そんな極端に、あれもこれも一切食べない、ってのだけがダイエットじゃないだろうよ。

9: 2015/08/14(金) 01:29:50.88 ID:xPnp2xBGO.net
和食にしとけ

10: 2015/08/14(金) 01:30:27.92 ID:LU01kFzO0.net
どうせまた誰かが違うこと言うんだろうな

11: 2015/08/14(金) 01:30:29.64 ID:8TFoMuXP0.net
同時に食ったら意味ないけどな
最初に具を抽出して全部食ってしまうって話ならまだ分かるけど

13: 2015/08/14(金) 01:30:55.81 ID:Cy5+oIWc0.net
蕎麦で作ればいいじゃない

273: 2015/08/14(金) 11:43:39.35 ID:wSFMhMVK0.net
>>13
茹でた状態で100gあたりのカロリー（kcal）

・パスタ　　149
・そば　　　132
・そうめん 127
・うどん　　105

うどんの方が低カロリーだと何年前から（ｒｙ

14: 2015/08/14(金) 01:31:05.43 ID:LBR4T6K70.net
明日サイゼリヤで300円ペペロン食べよ

15: 2015/08/14(金) 01:31:14.21 ID:AdngYXCh0.net
同じカロリーでも加工度が高いものはお腹の肉になりやすいというものだな
アメリカ人の好きな粉砕系朝食はストレートに太るってことだな

20: 2015/08/14(金) 01:32:54.33 ID:OjAHgFM50.net
どっちも食わないな。スパゲティはトマトソースに限る。

25: 2015/08/14(金) 01:34:15.12 ID:9CS7zouO0.net
つまり卵と油でコートされてるチャーハンは太りにくいでええのか？

30: 2015/08/14(金) 01:35:18.75 ID:hkNs93ZB0.net
そもそもパスタはGI値が低いダイエット食品だろ
カロリー低いほうが太らないに決まってる

34: 2015/08/14(金) 01:35:41.24 ID:IP2sg/vv0.net
しかしペペロンチーノに入ってる唐辛子のカプサイシンが代謝を活性化させる

35: 2015/08/14(金) 01:36:48.87 ID:8fp6OsME0.net
ペペロンチーノとカルボナーラだとカルボナーラの方が高いからな
カルボナーラが売れた方がレストランは嬉しい

36: 2015/08/14(金) 01:36:57.15 ID:zd1zScxu0.net
イタリヤ人
若い頃はみんな美人
25過ぎるとただのデブ

食い物の所為だな

40: 2015/08/14(金) 01:37:50.28 ID:Yprh9A030.net
カルボナーラの方が血糖値は上がらないだろうな。

太りやすいのもどっちとも言えないな。カロリーが同じであればの
仮定でしょ？もちろん。

43: 2015/08/14(金) 01:39:27.42 ID:QZNut3vP0.net
どっちもどっちってこと？

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1439483173/

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