tomato_red

1: 2017/12/23(土) 10:05:46.66 ID:CAP_USER
1日に2個以上のトマトを食べた人は肺機能の低下率が緩和されるとの研究結果が21日、医学誌「European Respiratory Journal」で発表された。とりわけ元喫煙者に効果があり、特にリンゴなど果物を1日に3カット以上食べていた人にも同様の傾向が見られたという。

論文の共同執筆者で、米ジョンズ・ホプキンス大学(Johns Hopkins University)、ブルームバーグ公衆衛生学部(Bloomberg School of Public Health)のバネッサ・ガルシアラーセン(Vanessa Garcia-Larsen)氏は声明で、「喫煙をやめた人の肺の損傷の回復に、食事が役立つかもしれないことを今回の研究は示している」と説明。
「また喫煙の習慣がなかった人の場合でも、果物の豊富な食事が肺の自然な老化を遅らせる可能性も示唆している」と指摘した。

今回の研究では、2002年にも実施された健康調査に参加したドイツ、英国、ノルウェーの680人から取得したデータを分析。
調査対象者には10年後に再び質問に答えてもらい、2種類の肺機能検査を受けてもらった。

また食事と肺の健康の関連性を分析するに当たり、調査対象者の年齢、身長、体重、性別、収入、運動習慣のレベルといった別の要因も考慮されたという。

その結果、通常は30歳前後から始まるとされる肺機能の低下において、トマトや果物を多く摂取する人は低下率が減少することが判明。特に元喫煙者にはその相関性がさらに「著しく」現れたという。
研究者らは、トマトや果物をたくさん取る食事が喫煙でダメージを受けた肺の回復に一役買っていることを示唆すると述べている。(c)AFP

AFP
http://www.afpbb.com/articles/-/3156355


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2: 2017/12/23(土) 10:11:07.22 ID:R4o09Twq
プチトマト2個でいいですか?

7: 2017/12/23(土) 10:34:03.79 ID:M9lPRQmH
>>2
それでいいよ。
トマトは糖質が多いから食べ過ぎもまずい。

37: 2017/12/23(土) 16:26:37.83 ID:MonigQqQ
>>7
トマトのどこが糖質多いんですか?
厳格な糖質制限教を信仰している人でもないかぎり、そんなこと気にする必要ないです。

3: 2017/12/23(土) 10:16:35.31 ID:yuJuK56x
トマトジュースは?
毎日トマト二個は厳しい

4: 2017/12/23(土) 10:23:46.56 ID:nB9UlExO
実際はワインの時と同じで、野菜や果物を毎食取れるような
富裕層は健康で寿命が長いっていうオチなんだろう

5: 2017/12/23(土) 10:31:50.31 ID:HHmikbzM
ワイ貧乏やけど、2年前から毎日リンゴ一個食べてるで。
おかげで花粉症も治ったわ。
さらに最近青汁も飲むようにしたで。
健康は財産やからな。

8: 2017/12/23(土) 10:37:02.65 ID:vlJ8kOWI
トマトっていうよりビタミンCの抗酸化力だろうな。
たぶんミカンでもリンゴでもキャベツでも似たような結果が出る。
業界団体があえてトマトでやらせているのかもしれない。

9: 2017/12/23(土) 10:38:38.71 ID:hO704m1f
リンゴ トマトは整腸作用もある 便秘しない

11: 2017/12/23(土) 10:39:22.23 ID:NNXm8jdw
無塩のトマトジュース飲んだら血圧下がる感じして楽になるからケース買い始めたわ。
食塩反応者はトマトジュースとバナナ1本で大丈夫と思う。

15: 2017/12/23(土) 11:59:05.25 ID:HUMSjZD1
昔っから言われてるじゃん

「トマトが赤くなると医者が蒼ざめる」と
「リンゴが赤くなると医者が蒼ざめる」って

20: 2017/12/23(土) 13:00:38.92 ID:ujoD+Vbx
トマトも赤系の方がリコペンも多くて良いと思うけど、日本での主流はピンク系。
ジュースやケチャップ、トマトソースなどは加工用の赤系のトマトなので、色も良い。
大玉を一日二個はきついなw
中玉かミニトマトでもいいよね、たぶん。それに、大玉と違って赤系の物もあるのでは?

23: 2017/12/23(土) 13:38:31.71 ID:Ap84lFiv
うちはリンゴ農家だけど
幼年期から毎日りんご食ってるばーちゃんは今年79歳だけど
まだ60前ぐらいに見える。
じーちゃんも85歳だけど60代に見えるぐらい若々しい。(髪はフサフサ)
りんご効果で外見や肌の老化はかなり改善されてるようだが
年をとるほどその効果は大きいみたいだね

24: 2017/12/23(土) 13:42:55.91 ID:xfwwBp3C
市販ジュースは食物繊維とビタミンがごっそり抜けてる
もし入ってたらしつこいほど宣伝するはずだが、成分表を見ると・・

27: 2017/12/23(土) 14:04:40.15 ID:6maf2iJt
保存がきくジュースって加熱殺菌してあるだろうからね
シリアルも後からビタミンとかの栄養素を足してるらしい

31: 2017/12/23(土) 15:07:25.69 ID:mfGJSsD/
トマトのリコピンが有効ってなら、熱に強いし、生よりもピューレや無塩ジュースの方が効率良く採れる。
1日200ml程度にしとけと言われてるよね。つい900mlペットボトル全部飲んじゃうけど。
喫煙者にβカロチンのサプリ摂らせたら逆にダメと言うけど、禁煙した人なら無害になるのかな。
りんごのペクチンは柑橘系のペクチンよりデトックス効果とか色々勝ってるそうだし、1日1個のリンゴが医者をあおざめさせるとかいうことわざ通りなんだろうね。

引用元:http://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1513991146/

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