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432: 2013/10/28(月) 19:57:11.53 ID:0BMwIrVz
朝食「にんじんリンゴジュース」って効果ある?
すりおろしキュウリダイエットなんかも胡散臭いんだけど・・・
Recipe【ニンジンリンゴジュース】

人間のからだには約30種のビタミンと、約100種のミネラルが必要です。これらすべてを含むのが、ニンジンです。とくに、万病のもとである活性酸素をとりさるベータカロテンの含有量は相当なものです。

リンゴはビタミン類のほか、種々のミネラルや酵素、有機酸をバランスよく含みます。放射性物質を体外へ排出してくれるペクチンや、腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖なんかも含んでいます。

これらニンジンとリンゴからつくったジュースは朝の栄養補給源としてたいへんすぐれたものなのです。わたしがアトピーを完治させるにあたっては本当に欠かせないものでした。英国やメキシコではがん治療にニンジンリンゴジュースを用い、かなりの成果をあげているそうです。

ニンジンリンゴジュースのつくり方

①ニンジン2本とリンゴ1個を用意。

②ニンジンの皮は栄養に富むので、タワシで洗い、皮ごとカット。ニンジンを切るこれで大きめのニンジン2本分です。搾ると、200ccになります。

③リンゴの皮をむき、同じくカットします。

④ニンジンとリンゴをジューサーで絞り、ジュースをつくります。juicerニンジンの搾りかすは、蒸しパンやピザ生地にしたり、ふりかけをつくったり、チャーハンに混ぜこんだりして活用しています。食物繊維のかたまりですから、捨てるのが惜しいです。リンゴの搾りかすは、乳酸菌のエサになるかと思い、ヨーグルトに入れています。

⑤すぐに、レモン汁かお酢を少量くわえてください。サワードリンクレモンとお酢でつくった自家製サワードリンクです。ジュースに少し入れます。

⑥油を数滴落とし、ゆっくり噛みしめるように飲みます。

http://atopy100days.com/?p=224

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