体ちゃんねる

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カット野菜

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vegetable_cut_yasai

1: 投稿日:2016/01/05(火) 11:36:05.43 ID:P9d5cX8K0.n
目標摂取量より遥かに少ないことは変わらないんだから意味ないだろ
ちゃんと野菜食って栄養とらないとだめ


カット野菜に栄養があるかないかの話は今回ナシで

2: 投稿日:2016/01/05(火) 11:36:33.88 ID:WPwCUN7i0.n
錠剤でええわ

3: 投稿日:2016/01/05(火) 11:36:40.42 ID:XPvvJtRY0.n
栄養取るのにまだ野菜食ってんの?土人かよ

4: 投稿日:2016/01/05(火) 11:36:47.99 ID:OBomHeqap.n
食わないよりいいけど

【【栄養】俺「カット野菜だけで野菜食ったつもりになっても意味ないよね~」バカ「食わないよりいいだろ」←】の続きを読む

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20141007hc0g7400000jt4fz

1: 2015/11/15(日) 20:04:25.12 ID:aRnEi09K0.net
仕方ないね

2: 2015/11/15(日) 20:04:43.79 ID:1xnNC+a50.net
これマジ?

4: 2015/11/15(日) 20:05:12.88 ID:aRnEi09K0.net
だけどカットしてない野菜高いんだよなあ

6: 2015/11/15(日) 20:05:35.96 ID:CRYJL9qp0.net
栄養がないものなんてこの世にあるわけないやろ

【カット野菜、本当に栄養無かった。。】の続きを読む

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cut

229: 2014/06/14(土) 08:51:16.64 ID:b9ndc+Cg0.net
カット野菜は含まれてる野菜全部に産地表示したり洗い方工夫したりしてるやつが増えてきたな
そういう需要が無視できないだけの市場に成長してきてるんだろうな

230: 2014/06/14(土) 08:57:29.07 ID:1Z41BPqk0.net
あんなもんでも買う奴いるんだから凄いよね
カット野菜が売れるとなれば他の何でも売れそうな気がしてくるw

231: 2014/06/14(土) 09:00:18.76 ID:pD797XKD0.net
俺には無用なものだけど需要があるのは理解できる
少なくとも怪しい美容関係の商品なんかよりは真っ当な需要だろう

【【栄養 安全】一人暮らしの人は積極的にカット野菜を摂るべき】の続きを読む

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paprika

1: 2013/06/10(月) 08:26:58.78 ID:???
ソースは
http://wooris.jp/archives/21181

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健康に対する意識の高い人なら、食生活に野菜をとりいれることを心がけていますよね。
たとえば、「今日は忙しいから、ランチはスーパーかコンビニのお弁当。でも、それだと
栄養が偏りそうだから、カット野菜をプラス。これで栄養バランスはOK!」なんてことを
やっていませんか? 残念! その組み合わせでは栄養バランスは偏ったままです。
実は、野菜不足を補うために、市販のカット野菜を頼ることは、自己満足に過ぎないことが、
フードプロデューサー南清貴さんの著書『じつは体に悪い19の食習慣』で伝えられています。

■市販のカット野菜は薬品漬けにされた不自然なもの
店頭で見かけるプラスチック容器などに入ったカット野菜。実はみずみずしく見えるのは、
工場で薬品漬けにされた結果で、栄養素などほとんど残っていないということを
ご存知でしょうか?

カット野菜が店頭に並ぶまでの経緯について、『じつは体に悪い19の食習慣』では
以下のように述べられています。
<カット野菜は、野菜を切った後、次亜塩素酸ナトリウムという消毒液やプールの消毒に使う
塩素水に何度も繰り返し漬けて殺菌します。においを嗅いだだけで、食べたら危ないと
わかるはずですが、そのにおいを消すために、何度も水で洗浄します。
野菜に含まれている栄養素は水溶性のものが多いですから、殺菌剤液に漬けたり洗浄したり
する間に流れ出てしまい、ほとんど何も残っていません。あえて言えば食物繊維くらい
でしょうか。>

カット野菜が薬品漬けと聞いても、にわかに信じられない(信じたくない)人は、ぜひ
以下のような実験をしてみてください。
自宅で野菜をカットして、プラスチック容器に入れて放置しておくのです。しばらく経つと、
色は変わりしんなりして、夏場なら変なにおいがしてきます。
これが野菜の自然な姿です。工場で作られて、お店まで運ばれ、さらに売り場で何時間か
経ったにもかかわらず、カット野菜がみずみずしいままでいられるのは、やはり不自然だと
見ていいのではないでしょうか。

市販のカット野菜は、見た目の鮮度を保つために薬品漬けにされたもの。その薬品を
落とすために水で何度も洗浄された結果、栄養素などほとんど残っていないことをぜひ
頭に置いておきましょう。

-続きます-

【【添加物 コンビニ】カット野菜では栄養がとれない?】の続きを読む

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