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朝食

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serial_fruit_granola
1: 2016/10/11(火) 10:34:01.046 ID:UXwUqzaf0
朝食が「健康に重要」はウソ!『朝ごはんが病気をつくる』4つの真実

「 朝食を摂らないと頭が回らない… 」
「 1 日3食しっかりと食べないと健康に悪い… 」

それって本当?

現在、多くの研究の間では朝食の有害性が指摘されています。

しかし、その手の情報をテレビや雑誌といった一般メディアで「ほんの少し」でも見聞きしたことはありますか?ないですよね。

それは マスメディアの巨大スポンサーが大手食品企業だからに他ならず、彼らに不利益を与える情報は絶対にあってはならない からです。


しかしなぜ、「朝食」なのか。

あなたも子供のころは「イヤイヤ朝食を食べていた」のでは?しかし、今では当たり前に受け入れているのではないでしょうか。

本来、午前中は人間の生理機能では「排泄時間」にあたり、体内の清掃を促がすホルモン「モチリン」は食事によって停止してしまうことが分かっています。

このホルモンは空腹時間が延びるほど分泌量が増加するので、感受性の高い子供が「朝食を嫌がる」のにはむしろ当たり前なのかもしれません。

そして、そこに付けこんだビジネスが、1日3食の「朝食文化」発展です。

事実、アトピーや、ガン、糖尿病、高血圧といった各種疾患は現代栄養学が普及し、「1日3食の重要性」を発信し始めた40年代~50年代に端を発しており、それ以前は朝食を抜いた1日2食が一般的でした。

・・・・・

さて、朝食って本当に重要なのでしょうか…?

http://suimin30.com/breakfast-kenkou/

【朝食を抜くと寿命が伸び、体調不良も解消される事が判明】の続きを読む

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oishii2_man
1: 2018/08/09(木)06:54:33 ID:Tx0
毎朝、白米+もち麦/納豆/みそ汁(あさげ)/目玉焼きを食べてる。
何か足した方いいものある?

3: 2018/08/09(木)06:56:29 ID:YR3
豆乳

4: 2018/08/09(木)06:57:33 ID:Tx0
>>3
豆乳か
前飲んでだけど最近飲んでないな・・・
また飲み始めようかな

【毎日食べてる朝食を栄養的にどうか分析して】の続きを読む

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1: 2018/02/11(日) 10:34:26.58 ID:k3lROgc10
nedsxa


3: 2018/02/11(日) 10:35:01.96 ID:i00Pj2rLd
うで卵定期

4: 2018/02/11(日) 10:35:04.44 ID:ZAHlG9o50
トースト半斤ってやばすぎやろ
6枚切り3枚やんけ

【やなせたかしの朝食、老人が食べるレベルじゃない】の続きを読む

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francepan_boy

1: 2018/02/08(木) 23:44:39.61 ID:K0reT7SG0
「朝食を抜くと太る」という過度な信仰の罠
朝食と体重の関連性は明らかになっていない

私は医者だが、朝食を取らない。別に好き嫌いが激しいわけではない。選択肢を与えられたら、たいてい卵かワッフルを選ぶ。ただ、普段、仕事に出かける朝7時半の時点では、食欲がない。

それどころか昼前に空腹を覚えることはめったにない。だからコーヒーを1杯飲む以外、午前中は大した食事をしない。そのせいで、そんな習慣は毎日の食生活にも、仕事にも、健康にもよくないと、さんざん説教されてきた。1日で一番大切な食事を抜くなんてありえない、というのだ。

私たちの「朝食信仰」
しかしテレビや雑誌でよく見かける栄養に関する記事と同じように、私たちの「朝食信仰」は、誤解や偏見に基づいている。

朝食を抜くのは健康に悪い――そう結論づける研究は多い。2013年に米心臓学会の「サーキュレーション」誌で発表された研究論文は、朝食を取らない男性は、朝食を取る男性よりも冠動脈性心疾患のリスクが著しく高いとしている。だが、この種の研究のほぼすべてと同じように、これは関連性であって、因果関係ではない。

それなのにこの領域は、バイアスのかかった出版物があふれている。2013年、米臨床栄養協会の「アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリション」誌は、朝食が肥満に与える影響に関する文献を見直した結果を発表した。

そこで真っ先に指摘されているのは、朝食を抜くことと肥満の間に相関関係があるという研究結果が、無数に存在することだ。もうすでに多くの栄養学者が指摘しているのに、同じことを指摘する研究が次から次へと発表されてきたという。

しかしこうした「研究成果」に大きな欠陥があることがわかった。この種の研究は、朝食を抜くことと肥満の間に関係があると決めつけがちで、相関関係があるだけなのに、因果関係があるかのような文言を使いがちだ。さらに因果関係があるような表現で先行研究を引用し、紹介する。みんな「朝食を抜くのは悪いことだ」と決めつけて、読者にもそう思わせたがっている。

http://toyokeizai.net/articles/-/121488?page=2

【「朝食を抜くと太る」「朝食を食べる子は成績が良い」は両方嘘だった!】の続きを読む

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snsimg
1: 2016/07/06(水)01:00:00 ID:qs8
3kg増えた・・

2: 2016/07/06(水)01:01:02 ID:qs8
なんで・・

3: 2016/07/06(水)01:02:22 ID:uqF
1日何箱食べたの?

4: 2016/07/06(水)01:02:44 ID:qs8
>>3
朝1箱、昼1箱

【朝食と昼食をカロリーメイトのみで4カ月がんばったのに痩せない】の続きを読む

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