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白菜

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kyabetsu_cabbage

1: 2018/03/14(水) 17:00:29.79 ID:CAP_USER9
3月14日 16時07分

先週の野菜の小売価格は、「大根」「キャベツ」「白菜」が依然として平年の2倍以上になるなど高値が続いていますが、農林水産省は、価格は徐々に下がっていて、早ければ来月には平年並みに戻るのではないかとしています。

農林水産省は、キャベツや白菜など5種類の野菜について、全国にあるスーパーなど470店舗の小売価格を調査して、毎週公表しています。

それによりますと、先週の全国平均の小売価格は、いずれも重さ1キロ当たりで「大根」が320円と前の週よりわずかに上がって平年の2倍となっています。

また「キャベツ」が、432円と前の週より9%値下がりしたものの平年の2.5倍、「白菜」も382円と前の週より2%下がったものの平年の2倍の高値が続いています。

高値が続いているのは、去年秋の台風21号やその後の低温の影響で、出荷量が減っていることが主な要因です。

農林水産省は、「野菜の出荷量は回復してきていて、価格は徐々に値下がりしている。大根や白菜も早ければ来月には平年並みに戻るのではないか」としています。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180314/k10011364911000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_008

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1: 2018/01/08(月) 22:46:11.47 ID:KP1DU0T80● BE:679785272-2BP(2000)
キャベツ一玉580円、白菜一玉798円…野菜の価格高騰がかなり深刻だった「お鍋が高級メニューに」
https://togetter.com/li/1187755

rbe

fwes

【野菜の価格高騰が止まらない!キャベツ一玉580円、白菜一玉798円】の続きを読む

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food_nabe
1: 2017/11/11(土) 15:53:14.77 ID:CAP_USER9
鍋物に使う野菜が今年は安い。

ハクサイやダイコンなど夏の天候不順で高かった昨年を4~6割下回っている。
一方、鶏肉は人気上昇を受けて店頭で値上がりしている。
寒さは厳しさを増すが、野菜たっぷりの鍋で懐は温かい冬となりそうだ。

特に安いのはハクサイだ。東京都中央卸売市場の卸値は10月下旬で1キロ64円と、前年同時期を6割下回る。
昨年は8~9月の台風や長雨で値上がりしたが、JA全農長野によると「今年の生育…※続き

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO23380140R11C17A1MM0000/

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